Olen useamman kerran kuullut, kuinka vähähiilihydraattista- ja/tai paleoruokavaliota verrataan uskontoon. Väitteen pohjalla on olettamus, etteivät tällaiset ruokavaliot perustu tieteelliseen näyttöön, vaan uskomuspohjaiseen ajatteluun. Esimerkiksi Helsingin Sanomien Nyt-liite kirjoittaa aiheesta otsikolla Ruokavaliot ovat uusi uskonto, ja niiden varjolla niellään järjettömyyksiä, sanoo tiede:

Nykyisessä kaoottisessa ja yksilökeskeisessä länsimaisessa kulttuurissa dieetit ovat ottaneet uskonnon asemaa.

Ihmisten taipumus ajatella, että ennen oli kaikki paremmin, selittääkin Levinovitzin mukaan monien trendidieettien, kuten esimerkiksi "luolamiesaikojen ruokavalioon" nojaavan paleodieetin, suosiota.

Kommentissa oletetaan, ettei paleoruokavalion taustalla ei ole mitään tieteellistä pohjaa, vaan se perustuu ainoastaan jonkinlaiseen 'luonnollisuus' -argumenttiin ja nostalgiaan. Kyseessä on itse luotu olkiukko, sillä aiheeseen liittyvää tutkimusta on tehty vuosikymmenten ajan akateemisessa maailmassa, joita käsittelen artikkelissa myöhemmin.

Fluori on myrkyllistä lasten aivoille, ja mitä enemmän fluoria, sitä alempi ÄO. Näin toteaa tuore ja tähän asti laajin tutkimus fluorin vaikutuksista lasten ja nuorten älykkyyteen.

Tutkimuksen ovat tehneet yhdessä Harvard School of Public Health ja Senyangin lääketieteellinen yliopisto, Kiina (http://dx.doi.org/10.1289/3hp/1104912). Siinä tutkittiin juomaveden fluorauksen ja hiilenpoltosta erittyvän fluorin vaikutuksia lasten aivojen kehittymiseen analysoimalla 27 aiheeseen liittyvää tutkimusta. Juomaveden osuuteen keskittyvä aineisto paljasti, että niillä Kiinan alueilla, joissa juomaveden fluoripitoisuus on korkea, lasten älykkyysosamäärät ovat merkittävästi matalampia kuin alhaisten fluoripitoisuuksien alueilla.

Yllättävä löydös tehtiin Tel Avivin Medical Centerissä tehdyssä tutkimuksessa. Tutkijat korostavat, että yhteys ALS-taudin ja gluteeniherkkyyden välillä saattaa koskea vain joitain potilaita.

Amyotrofinen lateraaliskleroosi eli ALS on etenevä neurologinen sairaus, joka rappeuttaa liikehermoja niin, että ne tuhoutuvat vähitellen. Sairaus johtaa kuolemaan keskimäärin 3 - 5 vuoden sisällä oireiden alkamisesta. Suomessa ALSiin sairastuu noin 130 henkilöä vuodessa. Tautia sairastavia on maassamme noin 350 - 400.

Arginiini on aminohappo, jota saadaan mm. lihasta, kalasta, riisistä, pähkinöistä ja viljoista. Elimistö tuottaa arginiinia maksassa ja munuaisissa, mutta maksan tuottama arginiini riittää hädin tuskin sen omiin tarpeisiin ja munuaistenkin tuotanto alkaa heiketä keski-iän kynnyksellä. Arginiinia onkin hyvä saada ravinnon mukana. Kasvisravinnosta saatava arginiini on parhaiten hyödynnettävissä, sillä se sisältää vähemmän aminohappo lysiiniä. Arginiinin monipuoliset terveysvaikutukset ovat alkaneet selvitä tutkijoille vasta viime vuosien aikana.Arginiinin positiiviset vaikutukset välittyvät sen tuottaman typpioksidin (NO) kautta. Typpioksidi säätelee monia elimistön toimintoja, kuten verenkiertoa, verenpainetta, verihiutaleiden toimintaa, energiatasoja ja immuunivastetta. Esim. "nitron" sydänperäisiä kipuja lievittävä vaikutus perustuu lisääntyneeseen typpioksidin tuotantoon ja sen verisuonia laajentavaan vaikutukseen.

Typpioksidin tuotannon heikkeneminen vähentää mitokondrioiden määrää elimistössä. Mitokondriot ovat solujen voimalaitoksia, joita löytyy lähes jokaisesta elimistön solusta, erityisesti lihaksista ja sydämestä. Mitokondrioiden määrän väheneminen aiheuttaa mm. huonovointisuutta ja väsymystä. Lisäksi niiden väheneminen aivoissa hippokampuksen alueella on yhteydessä muistihäiriöihin, jotka ovat tavallisia pitkään jatkuneen stressin yhteydessä. Sama havainto on tehty myös Alzheimerin taudin ja muiden muistisairauksien yhteydessä.

Se koira älähtää, johon kalikka kalahtaa: Suomen valtamedian tekopyhyydestä, lehdistönvapaudesta ja SOTT.net:in toiminnasta

SOTT Toimittajat
Sott.net
la, 13 kesä 2015 16:06 UTC
Suomen valtamedia on viime aikoina ottanut suomenkielisen SOTT.net-sivuston silmätikukseen, syyttäen sitä tekijänoikeuslakien rikkomisesta. Varoitusten lähettäjien joukossa on mm. Helsingin Sanomat omistava Sanoma Oyj, STT sekä Yleisradio. Jotkut ovat jopa syyttäneet meidän tekevän härskiä bisnestä kopioimalla toisten kirjoituksia ja uutisartikkeleita. Voimme ymmärtää mediayhtiöiden haluavaa puolustaa itseään ja omaa bisnestään viittaamalla tekijänoikeuslakiin, mutta saamamme huomio tässä asiassa tuntuu hieman kohtuuttomalta, ottaen huomioon tämän päivän massiivisen uutistarjonnan sekä näiden yhtiöiden selkeän monopoliaseman Suomen informaatiomarkkinoilla. On selvää, että tekijänoikeuslaki on tärkeä osa demokraattista yhteiskuntaa, mutta sen tulkinta ei aina ole aivan yksiselitteistä.

Tässä artikkelissa tahdomme ensinnäkin tuoda esiin, kuinka SOTT.net:in toiminnan voidaan katsoa pysyvän ns. kohtuullisen käytön rajoissa, perustuen ei-kaupallisuuteen sekä sisällön tutkimusluonteeseen (kts. alla). Toisekseen haluamme osoittaa, kuinka Suomen valtamedia toimii usein tekopyhästi, syyllistyen itse asioihin, joista he itse syyttävät toisia (esim. sananvapauden rajoittaminen, trollaus). Artikkeliamme ei pidä nähdä kostotoimenpiteenä tai sanasotana, vaan - meille tyypilliseen tapaamme - tutkimuksena mahdollisten asiayhteyksien osoittamiseksi. Mikä tämä asiayhteys voisi olla? Tutkimusprojektimme todistusaineisto viittaa vahvasti siihen, että Suomen valtamedia haluaisi meidän mieluiten häipyvän informaationäyttämöltä. Valtavirran media haluaa mitä ilmeisimmin mielellään pysyä jatkossakin virallisena totuuden torvena, nauttien kansalaisten yksinomaisesta luottamuksesta. Julkaistessamme maailmantapahtumien vähemmälle huomiolle jääviä uutisia ja asioita, kommentoidessamme kriittisesti "virallisia" uutisia, tuodessamme vaihtoehtoisia perspektiivejä ja tulkintoja jo hyväksytyistä totuuksista sekä paljastamalla valtamedian propagandatempauksia, on selvää että norsunluutorneissa ei olla toiminnastamme mielissään.

Se koira älähtää, johon kalikka kalahtaa: Suomen valtamedian tekopyhyydestä, lehdistönvapaudesta ja SOTT.net:in toiminnasta

SOTT Toimittajat
Sott.net
la, 13 kesä 2015 16:06 UTC
Suomen valtamedia on viime aikoina ottanut suomenkielisen SOTT.net-sivuston silmätikukseen, syyttäen sitä tekijänoikeuslakien rikkomisesta. Varoitusten lähettäjien joukossa on mm. Helsingin Sanomat omistava Sanoma Oyj, STT sekä Yleisradio. Jotkut ovat jopa syyttäneet meidän tekevän härskiä bisnestä kopioimalla toisten kirjoituksia ja uutisartikkeleita. Voimme ymmärtää mediayhtiöiden haluavaa puolustaa itseään ja omaa bisnestään viittaamalla tekijänoikeuslakiin, mutta saamamme huomio tässä asiassa tuntuu hieman kohtuuttomalta, ottaen huomioon tämän päivän massiivisen uutistarjonnan sekä näiden yhtiöiden selkeän monopoliaseman Suomen informaatiomarkkinoilla. On selvää, että tekijänoikeuslaki on tärkeä osa demokraattista yhteiskuntaa, mutta sen tulkinta ei aina ole aivan yksiselitteistä.

Tässä artikkelissa tahdomme ensinnäkin tuoda esiin, kuinka SOTT.net:in toiminnan voidaan katsoa pysyvän ns. kohtuullisen käytön rajoissa, perustuen ei-kaupallisuuteen sekä sisällön tutkimusluonteeseen (kts. alla). Toisekseen haluamme osoittaa, kuinka Suomen valtamedia toimii usein tekopyhästi, syyllistyen itse asioihin, joista he itse syyttävät toisia (esim. sananvapauden rajoittaminen, trollaus). Artikkeliamme ei pidä nähdä kostotoimenpiteenä tai sanasotana, vaan - meille tyypilliseen tapaamme - tutkimuksena mahdollisten asiayhteyksien osoittamiseksi. Mikä tämä asiayhteys voisi olla? Tutkimusprojektimme todistusaineisto viittaa vahvasti siihen, että Suomen valtamedia haluaisi meidän mieluiten häipyvän informaationäyttämöltä. Valtavirran media haluaa mitä ilmeisimmin mielellään pysyä jatkossakin virallisena totuuden torvena, nauttien kansalaisten yksinomaisesta luottamuksesta. Julkaistessamme maailmantapahtumien vähemmälle huomiolle jääviä uutisia ja asioita, kommentoidessamme kriittisesti "virallisia" uutisia, tuodessamme vaihtoehtoisia perspektiivejä ja tulkintoja jo hyväksytyistä totuuksista sekä paljastamalla valtamedian propagandatempauksia, on selvää että norsunluutorneissa ei olla toiminnastamme mielissään.

WHO = VHH

Yhtäläisyysmerkki näiden kirjainyhdistelmien välillä siitä syystä, että Maailman terveysjärjestö WHO suosittelee, ettei päivittäinen sokerimäärä ylittäisi 25 g. WHO:n suositus on täystyrmäys globaalin ruokateollisuuden suuntaan. Se on tämän vuosisadan tärkein terveyspoliittinen päätös. Tuohon 25 g:n tavoitteeseen pääsee vain noudattamalla VHH-ruokavaliota [VHH=vähähiilihydraattinen]. Tyypin 2 diabeetikolle vähähiilihydraattisen ruokavalio on ainoa keino saavuttaa lääkkeetön remissio. Kansainvälisesti myönnetään että meitä on johdettu ravintoasioissa täysin harhaan viimeiset 40 vuotta. Yhdysvalloissa tehdyn analyysin mukaan ravintotutkijat ovat tietoisesti harhauttaneet viranomaisia siinä, mikä koskee terveellistä ravintoa. On aiheellista väittää, että sama koskee Suomea, sillä kaikki maan tämän alan ihmiset ovat olleet kiinteässä yhteydessä amerikkalaisiin ja perustavat väitteensä kansainvälisiin suosituksiin. Niiden tausta on nyt paljastunut todelliseksi sylttytehtaaksi.

Koko ravintotiede on keinotekoinen kyhäelmä, joka ei täytä klassisen luonnontieteen peruskriteerejä. Ravintotiede ei tutki todellisuutta ja sitä, mikä koskee ihmistä. Se on lähtöisin meijereistä ja teurastamoista. Alun perin tarkoitus oli luoda kontrollijärjestelmä hygienian takaamiseksi. Kun 1970-luvulla Yhdysvalloissa luotiin terveellisen ruuan konsepti, sen ainoana tarkoituksena oli lisätä ruokateollisuuden myyntiä. Terveellisyys oli ainoa argumentti, joka upposi sairauksilla peloteltuun kansaan kuin häkä. Niin sitten keinotekoisuudesta tuli terveyttä ja luonnollisuudesta sairautta.

Ravintoon liittyvät tutkimusrahat ovat tulleet globaalilta ruokateollisuudesta joko suoraan tai erilaisten säätiöiden kautta. Pekka Puska, Matti Uusitupa, Mikael Fogelholm, Ursula Schwab, nämä median rakastamat asiantuntijat ovat vedättäneet meitä kaikki nämä vuodet raskaasti. Aiheesta löytyisi todellista työnsarkaa tutkivalle journalistille, jos sellaisia enää löytyy tästä hyväveli -maasta. Olisi hyvä tutkia näiden henkilöiden todellisia kytkentöjä ja puolueettomasti arvioida heidän työnsä todellinen taso. Matti Uusitupa on hyvä esimerkki teollisuuden ja yliopiston välisestä avioliitosta. Hän on se mies, joka sanoi tv-lähetyksessä, että karppaus on roskaa. Noin kärjekäs lausunto selittynee vain hänen taustaryhmästään. Uusitupa on ollut sokeritehdas Daniscon palkkalistoilla vuosia ja toiminut samanaikaisesti sekä Diabetesliton että Sydänliiton johdossa ja ohjannut hoitokäytäntöjä tässä maassa. Rahoitusta hän on saanut mm. seuraavilta yrityksiltä: Fazer Leipomot Oy, VAASAN Oy, Raisio Oyj, Raisio Benecol Ltd, Danisco Ltd, International Council of Olive Oil, Arla Foods, Carlshamn Mejeri AB, Svenska Nestlé AB, Van den Bergh Foods AB, Eridania Beghin-Say, Meadow Lea Foods, F Hoffman-La Roche Ltd ja Novo Nordisk Foundation. Listaa voi jatkaa potilasjärjestöjen suuntaan, missä lääketeollisuus maksaa ja manipuloi todellisuutta.

Halaaminen tuntuu hyvältä, joten ehkä ei ole kuitenkaan aivan turhan kaukaa haettua kuvitella sen vaikuttavan myös elimistömme kykyyn torjua kausiflunssaa. Tutkijoiden hypoteesin mukaan sosiaalinen tuki voi lieventää sellaisia stressin vaikutuksia, jotka heikentävät kehon puolustuskykyä.

Pittsburgilaisessa Carnegie Mellon yliopistossa asiaa päätettiin tutkia. Tutkittavana oli 404 tervettä aikuista. Muun muassa heidän saamiensa halausten määrä rekisteröitiin kyselyjen avulla. Lopulta tutkittavat altistettiin virukselle, joka aiheuttaa tyypillistä kausiflunssaa. Tämän jälkeen katsottiin, oliko halausten määrällä ja sairastuneisuudella yhteyttä.

Valtavista joukko-oikeudenkäynneistään tunnetussa Yhdysvalloissa viritellään parhaillaan kannetta elintarvikejätti Nestléä vastaan sen Purina-koiranruokamerkistä. Kanteen nostajat väittävät, että tuhannet koirat ovat vammautuneet tai jopa kuolleet syötyään myrkyllisiä lisäaineita sisältävää Purina-koiranruokaa. Ruoan myrkyt olisivat aiheuttaneet sisäisiä verenvuotoja ja maksavaurioita, kirjoittaa NBC News.

Kaliforniassa nostettu ryhmäkanne väittää, että myrkkyjä on Purinan suosituissa Beneful-kuivanappuloissa. Juuri tätä tuotetta Purina mainostaa terveellisenä laaturavintona.

Purina Beneful on Suomessakin erittäin suosittu koiranruokamerkki.

Suolaa on pidetty perinteisesti suurimpana syntipukkina sydän- ja verisuonitauteihin, etenkin verenpainetautiin. Tämä käsitys on nyt kyseenalaistettu. Tosiasiallinen syytekijä ei ole suola vaan liika sokeri (hiilihydrattit), kirjoittavat amerikkalaiset tutkijat British Medical Journalin Open Heart ja American Journal of Cardiology lehdissä julkaistussa artikkeleissaan. Sadat tuhannet suomalaiset syövät verenpainelääkkeitä; monelle heistä oikea hoito olisi vähähiilihydraattinen ruokavalio sekä riittävä magnesiumin ja D-vitamiinin saanti (vähintään100 µg/vrk).

Suolan vähentäminen ruokavaliossa näyttää olevan luultua monimutkaisempi asia. Monet tutkimukset osoittavat näet, että suolan vähentäminen on lisännyt sydämen vajaatoiminnasta kärsivien potilaiden sairaalahoidon tarvetta ja kuolleisuutta sekä diabeetikkojen sydän- ja verisuonitautien riskiä. Toisaalta yhä useammat tutkimukset osoittavat, että hiilihydraatit, etenkin prosessoitujen ruokien hedelmäsokeri eli fruktoosi, voivat nostaa verenpainetta ja lisätä sydän- ja verisuonitauteja. Ruokaan lisätty sokeri lihottaa ja aihettaa insuliiniresistenssiä. Jopa 80 prosentilla verenpainepotilaista on insuliiniresistenssi. Insuliiniresistenssi voi nostaa verenpainetta jopa enemmän kuin lihavuus. Liiat hiilihydraatit aiheuttavat monia muitakin kroonisia sairauksia.